Les restaurateurs vont faire face, dans les prochaines semaines (si ce n’est pas déjà fait), à une augmentation du prix de leurs produits. À cause de l’augmentation du coût des matières premières et de l’énergie, le prix des menus risque de grimper ! Impuissants face à cette hausse des coûts, nous vous proposons plusieurs actions à mettre en place pour compenser une probable perte de clientèle et de chiffre d’affaires.